Профессиональная рисоварка - это специальное оборудование для суши баров, которое используется профессиональными поварами для приготовления суши, роллов, и других японских блюд из риса. С помощью такой рисоварки для суши можно готовить не только рассыпчатый рис в большом объеме, но и плов, различные каши и другие блюда японской кухни. Профессиональные рисоварка обеспечивает быструю варку рисовых продуктов, т.к. процесс готовки происходит при наиболее оптимальной температуре и влажности.